"La cucina non è solo un gioco o un passatempo: è una cosa seria, un'attività di grande valore educativo e affettivo, alla portata di ogni famiglia, che fa bene sia ai bambini sia a noi genitori"

Tutti i lunedì potrete leggere nuovi consigli e nuove  ricette. Non solo, Federica risponderà alle vostre domande, quindi mi raccomando, carta, penna e... pentole!

Giocare in strada è un diritto

Giocare in strada è un diritto

Gli adulti del Novecento erano diversi. Oltre a non vietare agli under 14 di tornare a casa da soli, non facevano i compiti con i bambini, spesso non li accompagnavano a scuola e soprattutto non organizzavano i loro giochi. Nel mio cortile, come in…

AbracaTorta! In cucina si impara a sbagliare

AbracaTorta! In cucina si impara a sbagliare

La cucina mi piace perché è tollerante verso l’errore. È come una brava maestra, che insegna a non rassegnarsi di fronte a un fallimento e a cercare serenamente un rimedio: a un impasto molle si aggiunge farina, una torta un po’ cruda si rimette nel…

La scuola è finita, è tempo di formazione

La scuola è finita, è tempo di formazione


Per chi s’interessa di educazione - per lavoro o per passione - l’estate è il periodo in cui si aprono le finestre della mente e si lasciano entrare nuove idee, si accolgono approfondimenti, ci si confronta con inaspettati punti di vista, si lasciano…

La bellezza tattile: impariamola dai bambini

La bellezza tattile: impariamola dai bambini


Scriveva Maria Montessori: “La bellezza non è fatta col superfluo o con il lusso, ma con la grazia e l’armonia delle linee e dei colori.”  E siccome il senso della bellezza, nell’infanzia, riguarda fortemente il tatto, oltre che la vista, la bellezza…

Chi ride a tavola o a letto è matto perfetto

Chi ride a tavola o a letto è matto perfetto

“Chi ride a tavola o a letto è matto perfetto,” mi dicevano i grandi quando a tavola mi scoppiava una risata irrefrenabile. “Non c’è nulla da ridere,” dicevano spesso gli insegnanti quando a scuola bastava uno scambio di sguardi per scatenare…

Castagne matte e caldarroste a Milano

Castagne matte e caldarroste a Milano


All’inizio le castagne matte e quelle vere sembrano uguali ma i bambini imparano in fretta a distinguerle. Le castagne matte erano quelle che raccoglievo in strada sotto gli ippocastani, quelle che a tre anni lanciai dalla finestra del sesto piano…

La natura è una cosa sporca: lo insegna Bruno Munari

La natura è una cosa sporca: lo insegna Bruno Munari


La natura è una cosa sporca: tra le piume delle galline si annidano i parassiti, sulle verdure c’è la terra, nella frutta si trovano gli insetti. In fondo, lo insegnava già Bruno Munari che l’uovo, benché abbia una forma perfetta, è pur sempre “fatto…

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