Quando si parla di botanica commestibile, vengono in mente le piante dell’orto o magari qualche piccola pianta selvatica, come il mirtillo o la fragolina di bosco; difficilmente si pensa a giganti secolari come il noce o il baobab. Eppure i grandi alberi hanno un ruolo importante nella nostra alimentazione e nella nostra cultura.

Oltre a entrare nel piatto, sono entrati nella storia (l’albero del pane, il castagno) nelle leggende e nei miti (il melograno, il noce) hanno attraversato i continenti (il cacao, l’arancio), ci hanno dato materiale da costruzione e hanno contribuito a disegnare paesaggi e linguaggi. Non era forse un albero commestibile quello del celebre letto di Ulisse e Penelope? 

Con il libro IL FAVOLOSO MONDO DEGLI ALBERI, Emanuela Bussolati e io abbiamo voluto invitare i bambini ad avvicinarsi al mondo vegetale attraverso un gioco di sguardi con quindici alberi. Ogni pianta, infatti, può essere osservata con gli occhi del naturalista, dello storico, del cuoco o dell’appassionato di storie, siano esse leggende, fatti storici realmente accaduti o miti da sfatare.

Qualche esempio? Sarà vero che ci vuole un’intera classe di bambini per abbracciare un baobab e che Newton elaborò la legge di gravitazione universale seduto sotto un melo?

Qui potete scaricare un estratto del libro

Editore: Gribaudo
Collana: Enciclopedia per ragazzi
Anno edizione: 2021
In commercio dal: 6 maggio 2021
Pagine: 72 p., ill., Rilegato
Età di lettura: Da 7 anni
EAN: 9788858037157

10 ragioni per piantare un albero con i bambini... o adottarlo!