"La cucina non è solo un gioco o un passatempo: è una cosa seria, un'attività di grande valore educativo e affettivo, alla portata di ogni famiglia, che fa bene sia ai bambini sia a noi genitori"

Tutti i lunedì potrete leggere nuovi consigli e nuove  ricette. Non solo, Federica risponderà alle vostre domande, quindi mi raccomando, carta, penna e... pentole!

Piccolo galateo (moderno) per i bambini

Piccolo galateo (moderno) per i bambini

L’inizio dell’anno è il momento dei proponimenti e delle speranze. In questo mare di parole mi tuffo anch’io, con i miei sogni “culinari”, e auguro a tutti un anno... più educato. Penso infatti che, a tavola, le buone maniere non siano una noiosa…

Tea party, l’eleganza formato bambini

Tea party, l’eleganza formato bambini


Non c’è niente di più divertente e illuminante che osservare e ascoltare i bambini quando imitano gli adulti. Farlo, per loro, è un vero spasso. Nel mondo anglosassone questo gioco prende spesso la forma del tea party, una merenda apparecchiata e…

Cuciniamo per gli uccellini?

Cuciniamo per gli uccellini?

A Milano non vivono solo passeri e piccioni: ci sono pettirossi, cinciarelle, cinciallegre, merli e tanti altri uccelli, che si avvicinano facilmente ai nostri balconi se sanno di trovare una mangiatoia con qualcosa da mangiare. È bello stare in casa, al calduccio, e guardare il viavai di questo mondo selvatico scoprendo, per esempio, che il pettirosso non è proprio un tipo socievole.…

Cuciniamo il sushi con i bambini

Cuciniamo il sushi con i bambini


Oggi cucino il sushi è un inno alla manualità: fatto con le mani (è tutto disegnato), invita i bambini a scoprire un alimento che si prepara e si mangia con le mani. Il libro narra l’esperienza di due bambini che vanno in Giappone e lì, al…

Le mani dei bambini hanno bisogno del coltello

Le mani dei bambini hanno bisogno del coltello


Il Manifesto sull’importanza delle tecnologie semplici
è un prezioso elenco degli utensili che tutti i bambini dovrebbero avere la possibilità di usare per acquisire quelle abilità manuali indispensabili a “risolvere piccoli e grandi problemi della…

Cibo e natura a scuola

Cibo e natura a scuola

In questi anni in cui tanti di noi scappano verso le scuole private o paritarie in cerca di approcci educativi più moderni e più attenti alle esigenze dei nostri figli, colpisce scoprire che oltre 250 maestri ed educatori, quasi tutti della scuola…

Feste di compleanno e junk food: la mamma guastafeste

Feste di compleanno e junk food: la mamma guastafeste


Dove ci sono celebrazioni di bambini, c’è cibo. E dove c’è cibo per bambini, c’è sempre un genitore guastafeste che propone un cambiamento di rotta e chiede – senza successo – compleanni senza patatine o bibite gassate, feste senza cibo confezionato,…

W la buccia d’arancia, parola di Bruno Munari

W la buccia d’arancia, parola di Bruno Munari


Mentre tagliamo o spremiamo le arance per la merenda, possiamo raccontare ai bambini che qualche mese fa ha fatto scalpore la foto, scattata in California, di arance vendute già sbucciate, all’interno di confezioni di plastica. L’ideatore di questo…

Arriva Natale. Facciamo lo strudel di mele

Arriva Natale. Facciamo lo strudel di mele

Natale non è un giorno, ma una magica atmosfera di attesa che dura settimane e poi sfuma piano piano, fino all’Epifania. A casa mia il Natale comincia quando si contano i giorni che mancano alle vacanze, quando viene voglia di albero e lucine,…

L’esperimento del gelato per fare amicizia col naso

L’esperimento del gelato per fare amicizia col naso


Se siete tra quelli che vanno in gelateria solo d’estate, è tempo di fare un’eccezione e di passare a prendere una vaschetta con almeno due o tre gusti diversi. Servirà per proporre ai bambini una golosa “merenda scientifica” dedicata all’olfatto.

Contrariamente…

Olio di palma e merendine furbette

Olio di palma e merendine furbette

Alla fine le aziende italiane si sono arrese. Dopo avere investito una fortuna in pubblicità e comunicazione per convincerci, senza successo, che l’olio di palma fosse sicuro e che le piantagioni sostenibili offrissero garanzie sufficienti contro i…

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