Microrganismi in tavola: laboratori per bambini al Museo della Scienza

Perché il pane lievita? Perché l'aceto fermenta? Ecco alcuni dei "misteri" che i piccoli scienziati possono brillantemente risolvere nel laboratorio "Microrganismi in tavola", nel weekend al Museo della Scienza (da 8 anni, spazio i.lab Biotecnologie).

E per allenare il cervello all'osservazione del mondo ma anche al ragionamento, alla logica e alla deduzione, il libro giusto è "Pensa come Sherlock Holmes" (Editoriale Scienza), manuale giocoso per seguire le tracce del celebre investigatore.

Microrganismi in tavola al Museo della Scienza

Sabato e domenica, da 8 anni, i.lab Biotecnologie
Scopriamo perché il pane lievita e l’aceto fermenta.
Sperimentiamo come utilizzare gli organismi viventi per trasformare gli alimenti.

Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia
Via S. Vittore 21 - 20123 Milano
T 02 48 555 1