Esploriamo l’arte a tavola con i bambini. Ci aiuta il MoMA di New York
Durante le attese al ristorante mi piace intrattenere i bambini con attività coerenti col fatto che stiamo per mangiare tutti insieme: racconti, piccoli giochi e disegni nei quali il cibo è protagonista. Qualche anno fa, alla Children’s Bookfair di Bologna ho finalmente scovato il libro che ho sempre sognato di trovare: Art while you eat, una geniale raccolta di oltre 50 tovagliette di carta da completare, colorare e arricchire con una manciata di matite colorate. Non si tratta di un semplice passatempo: i suggerimenti compongono un vero corso di arte che, attraverso gli stimoli sensoriali ed emotivi del cibo, invita i bambini a sperimentare forme, colori e idee.
Laura Ljungkvist, l’artista che ha ideato il volume per il MoMA (il museo d’arte moderna di New York) ha capito che il cibo è una preziosa materia concreta che permette ai più piccoli di esplorare il mondo che li circonda e fermare l’attenzione su infiniti concetti interessanti, curiosi o divertenti, reali o di fantasia. Qualche esempio?
- fai un disegno usando i colori di banane, arance e ciliegie
- disegna l’alimento più piccolo/grande che hai mai visto
- fai un disegno della tua famiglia a un picnic
- disegna un cibo a forma di triangolo, cerchio…
- inventa un motivo decorativo per il bordo di un piatto
Le tovagliette proposte sono 50, ma una volta che avrete preso il via, di idee ve ne verranno a centinaia. Acquistate il libro senza timore per la lingua: le frasi in inglese sono brevissime e comprensibili per tutti. L’edizione italiana ancora non esiste, lo trovate solo in rete .
P.S. Naturalmente il suggerimento vale anche per i ristoranti family-friendly, che a volte, quando pensano a che cosa fare per i bambini, dimenticano che il loro compito più importante è quello di trasmettere loro l'amore per il buon cibo.
di Federica Buglioni
"La cucina non è solo un gioco o un passatempo: è una cosa seria, un'attività di grande valore educativo e affettivo, alla portata di ogni famiglia, che fa bene sia ai bambini sia a noi genitori"
Tutti i lunedì potrete leggere nuovi consigli e nuove ricette. Non solo, Federica risponderà alle vostre domande, quindi mi raccomando, carta, penna e... pentole.