Cerchi un’esperienza autentica e immersiva nella natura con i tuoi bambini? Zerbosco organizza la vendemmia didattica in Oltrepò Pavese, un evento speciale pensato per far scoprire a grandi e piccini i segreti, la magia e le tradizioni della raccolta dell'uva.

Un’occasione unica per vivere da vicino il rito della vendemmia, imparare le antiche tecniche di raccolta e trascorrere il momento più festoso dell'anno tra passeggiate panoramiche, pigiatura a piedi nudi e buon cibo.

Tutti i week end di settembre si celebra la vendemmia didattica presso la cantina Zerbosco.

Il ritrovo è previsto al mattino presto per cogliere i momenti migliori della giornata ed evitare la calura estiva che avvolge i vigneti. Accompagnati dall'enologo dell'azienda, i partecipanti si dirigono nei filari assegnati per apprendere come si utilizzano gli strumenti del mestiere, come si tagliano correttamente i grappoli e come riporli nelle ceste.

Degustazione: al rientro in cantina si tiene la degustazione dell'intera gamma delle etichette Zerbosco, guidata dalle nozioni dell'enologo che offre preziosi spunti e consigli sulle tecniche di degustazione e sugli abbinamenti gastronomici.

Pranzo: Pranzo conviviale con menù dedicato e degustazione delle etichette della cantina riservata agli adulti.

Menu: tagliere di salumi, formaggi e altre eccellenze locali. Lasagne mozzarella e pomodoro, dolce, acqua e caffe + degustazione (adulti). Lasagne mozzarella e pomodoro, dolce e acqua (bambini)

Per info e prenotazioni, contattate gli organizzatori -  Tel e Whatsapp 340 3756633 Email: info@zerbosco.it

Pigiatura: spazio alla tradizione: si tolgono le scarpe per provare la pigiatura dell'uva a piedi nudi nelle botti, proprio come si faceva un tempo. Un'esperienza all'insegna del divertimento e delle risate, che richiama una delle scene più iconiche del cinema italiano.

Il programma della giornata

La giornata è strutturata per offrire un’esperienza rilassante e formativa a tutta la famiglia:

• Ore 9:30 - 10:00 | Accoglienza e Ritrovo: Arrivo in azienda e benvenuto.
• Passeggiata Panoramica: Breve camminata immersa tra i colli dell’Oltrepò Pavese per raggiungere il vigneto dedicato alla raccolta del giorno.
• La Raccolta dell'Uva: Insieme all'enologo, impareremo a usare gli strumenti del mestiere (forbicioni e ceste) e la tecnica corretta per raccogliere i grappoli.
• Rientro in Azienda: Ritorno alla cantina di Zerbosco.
• Pranzo & Degustazione: Pranzo conviviale con menù dedicato (in via di definizione) e degustazione delle etichette della cantina riservata agli adulti.
• Pigiatura a Piedi Nudi: Tolte le scarpe, grandi e bambini rivivranno il rito contadino tradizionale della pigiatura dell’uva a piedi nudi nelle vasche.
• Visita alla Cantina: Tour guidato per scoprire come l'uva si trasforma in vino.

Calendario e date disponibili

La Vendemmia Didattica si tiene tutti i fine settimana nei mesi di settembre e ottobre 2026:

• Settembre: 5 e 6 | 12 e 13 | 19 e 20 | 26 e 27
• Ottobre: 3 e 4 | 10 e 11

Prezzi e Tariffe

• Prezzo Adulto: 55 € (include attività, pranzo e degustazione vini)
• Prezzo Bambino: 30 € (include attività e pranzo)

 La filosofia Zerbosco: rispetto per la natura e sostenibilità

La tutela e la sostenibilità dell’ambiente sono una priorità fondamentale per Zerbosco, insieme alla longevità della vite e alla salvaguardia del suo potenziale produttivo.

Adottiamo una filosofia interamente green per ottenere uve pure, genuine e ricche di tipicità: pratichiamo l’inerbimento e la lavorazione del suolo con sole concimazioni organiche di mantenimento, evitando ogni forzatura produttiva per rispettare la naturale crescita vegetativa delle piante.

Questa scrupolosa selezione in vigneto prosegue poi in cantina, dove ogni processo viene condotto nel massimo rispetto dell'ambiente per proteggere e valorizzare l'intero patrimonio di biodiversità del nostro territorio.