Ma al di là di S. Colombano, anche il Garda è un’altra zona dove poter fare esperienze di vendemmie, dalla Franciacorta fino al lago; oppure nell’Oltrepò pavese, dove le colline si riempiono di gente intenta ad affannarsi tra i filari. E magari qualche coltivatore tardivo potrebbe ancora ospitare voi e i vostri bambini per farvi assistere o per invitarvi a entrare tra le squadre dei raccoglitori, o ancora farvi pestare coi piedi gli acini di uva nei grandi tini, come si faceva una volta! Molte Cantine infatti aprono ai bambini: li portano nei vigneti, fanno fare la pigiatura coi piedi, raccolgono il loro mosto e lo indirizzano verso le vasche di fermentazione. Ad esempio, l’Azienda Montenato Griffini a Bosnasco, nell’Oltrepó è una di queste. Qui i più piccini sono sempre ben accetti e graditissime le loro domande ed il loro interesse.

 

 

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