Manca un mese a Food Revolution Day, il grande evento mondiale dedicato alla gioia di condividere cibo di qualità e ideato dall’instancabile chef rivoluzionario Jamie Oliver, da sempre figura di spicco nel campo dell’educazione alimentare nel mondo. A Milano vi aspettano tanti incontri, laboratori, assaggi e nuove esperienze, anche per i grandi. Ma qui parliamo di bambini.

 

L’associazione Bambini in Cucina e Milanoperibambini hanno deciso di impegnarsi attivamente al fianco di Food Revolution Milano per fare in modo che l’evento sia un’occasione di divertimento e di scoperta anche per i piccoli. Ve ne parliamo con tanto anticipo perché vogliamo coinvolgervi tutti in varie iniziative. Ecco la prima proposta; il vostro aiuto è prezioso!
 
La scheda che segue, infatti, contiene tre proposte di attività da realizzare a scuola: fatela avere agli insegnanti dei vostri bambini, affinché scelgano quella che preferiscono, da mettere in pratica con i bambini venerdì 17 maggio, in occasione di  Food Revolution Day.
 
In questo sito, su quello di Food Revolution Milano e su www.bambiniincucina.it pubblicheremo l’elenco delle classi che aderiscono. Se lo vorrete, aggiungeremo anche foto, disegni e racconti che vorrete mandarci. Naturalmente le attività che vi proponiamo possono essere sperimentate anche a casa!

 

FOOD REVOLUTION DAY 2013
 
Cari insegnanti,
come già sapete, il cibo è un meraviglioso strumento didattico, che permette di catturare l’attenzione dei bambini e approfondire argomenti di ogni materia, dalla scienza alla storia, dalla geografia alla matematica. Se condividete con noi la passione per il cibo di qualità e volete unirvi alle celebrazioni di FOOD REVOLUTION DAY, ecco tre attività (sceglietene una!) che potete facilmente realizzare in classe il 17 maggio 2013.

1.     CUCINA: frutta e verdura… al plurale

Invitate i bambini a portare in classe frutti e ortaggi che possono avere colori diversi, per esempio le mele (verdi, gialle, rosse), le cipolle, i peperoni… Con la frutta fate poi piccoli assaggi.
La scoperta delle differenze aiuta a superare i pregiudizi!


2.     SICUREZZA ALIMENTARE: laviamoci (benissimo) le mani

Seguiamo le indicazioni dell’OMS e impariamo a lavarci le mani in modo corretto...
Qui i buoni motivi per farlo, secondo l’Unicef: http://www.unicef.it/doc/1837/lavarsi-le-mani.htm


3. SCIENZA IN CUCINA: l’uovo in mutande

Prendiamo due o tre uova e lasciamole immerse per 24 ore nell’aceto bianco, poi buttiamo via l’aceto (facendo attenzione, perché il guscio è molto fragile) e aggiungiamone di nuovo.
Lasciamole in immersione per altre 24 ore… e otterremo un uovo semi trasparente, che ribalza.

Se pensate di partecipare, mandateci il nome della scuola!

 

di Federica Buglioni