"La cucina non è solo un gioco o un passatempo: è una cosa seria, un'attività di grande valore educativo e affettivo, alla portata di ogni famiglia, che fa bene sia ai bambini sia a noi genitori"

Tutti i lunedì potrete leggere nuovi consigli e nuove  ricette. Non solo, Federica risponderà alle vostre domande, quindi mi raccomando, carta, penna e... pentole!

La città della grande mela? È Milano!

La città della grande mela? È Milano!

Comincia la primavera e Milano ha un nuovo monumento: un’enorme mela, che campeggia in piazza Duca d’Aosta di fronte alla Stazione Centrale. Sembra morsicata ma, a differenza di quella della Apple, il pezzo staccato… è stato riattaccato, ricucito. La…

Laboratorio Food Tools alla Triennale

Laboratorio Food Tools alla Triennale


La forchetta a manovella e quella telescopica sono già state inventate, ma se la fertile mente dei vostri bambini ama ideare diavolerie, vale la pena di iscriversi al laboratorio Food Tools, che si terrà in Triennale domenica 7 febbraio 2016, a…

Piccola passeggiata dei cinque sensi

Piccola passeggiata dei cinque sensi


E’ bello camminare nel centro di Milano e scoprire nuovi particolari (per chi ama l’architettura, questa città è un paradiso) ma quando si passeggia coi bambini, la vista non basta: loro devono “fare” e appagare i cinque sensi. “Cosa sono i cinque…

Regali di Natale last minute per maschi e femmine

Regali di Natale last minute per maschi e femmine

Bandite i sensi di colpa per non aver ancora comprato qualche regalo! Sappiate che per i tanti bambini che amano la cucina, gli articoli giusti si trovano all’Ikea, che ha l’immenso pregio di non proporre questi giochi come “roba da femmine” (la…

In difesa dei bambini selvatici

In difesa dei bambini selvatici


Ognuno di noi nasce con un’indole già definita, con un’essenza immutabile. Io sono nata selvatica e per quanto mi adatti alla realtà urbana e alle apparenze, la forma dei sassi e delle foglie m’interessa più di quella delle scarpe e non c’è profumo…

Merende di pane 3.0

Merende di pane 3.0


Quando ero piccola, le merende erano a base di pane. Qualunque alimento finiva sulla fetta o nel panino: olio, burro e zucchero, burro e sale, miele, marmellata, nutella, cioccolato, pomodoro, salame, mortadella, prosciutto, frittata… Ripensandoci…

Non aprite quella pappa: un libro indispensabile

Non aprite quella pappa: un libro indispensabile


È con Dorothy Gerber che, nel 1927, la preparazione degli alimenti per bambini passò dalla cucina di casa all’industria. Fu lei, infatti, a inventare il baby food, condizionando la vita di generazioni di giovani americani ben più della celeberrima…

La minestra che piace tanto ai bambini

La minestra che piace tanto ai bambini

Brodini, zuppe e minestre un tempo erano consuetudine nelle fredde sere d’inverno. Scaldavano, costavano poco, piacevano a tutti (Mafalda esclusa). Oggi il primo piatto fluido è più difficile da proporre ai bambini perché le nostre abitudini…

L’oscuro confine tra cibo sano e cibo malsano

L’oscuro confine tra cibo sano e cibo malsano


L’epoca dei surgelati precotti da passare al microonde è tramontata. Se fino a pochi anni fa le famiglie che si consideravano “moderne” mettevano nel carrello cibi “veloci”, oggi l’ossessione per la rapidità è stata soppiantata da una nuova parola…

Nonna Papera, femmine e fornelli

Nonna Papera, femmine e fornelli

Nel 1970 esce per la prima volta in Italia Il Manuale di Nonna Papera, libro bizzarro che unisce divertenti e strampalate narrazioni storiche a ricette semplici e ricche: le preoccupazioni salutistiche del nuovo millennio sono ancora lontane e lo…

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